粽子热量高是因为糯米吗
不是 。糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米 ， 卡路里为391大卡 。糯米的热量比大米还要低 。粽子热量高是因为人们在包粽子时，往里面加足料，增大了粽子的热量 。
在没往粽子加料的情况下，一只粽子的热量约210-250大卡，这与一碗米饭的热量是相当的 。但是，往粽子里加上肉，粽子的热量达450-600大卡；往粽子里加豆沙，热量则达约500-600大卡 。因此 ， 害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料 。专家建议，包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料 ， 调味料放少一点 。这样，吃得健康又享瘦 。
粽子为什么热量这么高粽子热量高是因为粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化 ， 且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖，粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一 。
粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远 。端午食粽的风俗 ， 千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。粽子主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成 ， 形状多样，主要有尖角状、四角状等 。
一个白米粽子的热量有多少【粽子热量高是因为糯米，粽子为什么热量这么高】1 一个白米粽子的热量 视具单个粽子的具体重量而定 。
一个白米粽子，就是粽叶里面只包了糯米，没有添加其他的豆类、肉类、白糖等，那么它的热量其实和糯米饭的热量相似的，每100克白米粽子的热量在116大卡左右 。
但是现在不同的地区、不同的人，包出来的粽子大小不一致，因此不能笼统的说一个粽子热量是多少 。比如有的粽子小，只有100克，那么它的热量只有116大卡左右；而如果是大粽子，一个就有200克重，热量可能在232大卡之间左右 。
2 粽子热量高是因为糯米吗
并不全是的 。
一个100克的白米粽子的热量并不高 ， 在116大卡左右，和普通的白米饭差不多 。但是如果在粽子中加入了糖、豆沙、食用油、五花肉等食材，其热量就会骤然升高 ， 有的热量甚至翻倍还不止 。因此粽子热量高不仅是糯米造成的，还有包粽子时用的馅料和调料 。
建议包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料 ， 调味料放少一点，这样吃更健康 。
3 100克粽子多大
100克的粽子其实是比较小的 ， 大约比一个鸡蛋稍微大一些 。市面售卖的粽子，一般都会比100克大一些，在200克左右，因为这样能够更有效的利用粽叶 。一些人家里采摘的粽叶比较小 ， 包出来的粽子就会比较小 。
4 减肥可以吃白粽子吗
减肥期间可以偶尔、适量吃一些白粽子 。
白粽子的热量相比肉粽、糖粽等要低很多，和米饭差不多，而且糯米粽子比较难消化，能够提供较长时间的饱腹感，所以减肥期间偶尔、适量的吃一些白粽子是没有问题的 。如果担心吃了粽子之后会发胖，那么建议适量增加运动量来消耗粽子的热量 。
粽子热量高吗,减肥期间能吃吗高 。粽子的主要成分是糯米，每100克糯米含348千卡能量 。一个粽子通常用1两糯米做成，热量达174千卡 。豆沙粽含有糖，豆沙可能用动物油炒过，能量也很高 。从这些数字可以看出 ， 一个粽子相当于一碗饭，如果算上里面的肉、油等，一个粽子的能量 ， 要比一碗饭的能量高很多 。
粽子热量偏高 。粽子的主要成分是糯米，每100克糯米含348千卡能量 。一个粽子通常用1两糯米做成，热量达174千卡；如果是粽，能量还会更高的 。豆沙粽一般含有糖，豆沙可能用动物油炒过，能量也很高 。
从这些数字可以看出，一个粽子相当于一碗饭，如果算上里面的肉、油等，一个粽子的能量，要比一碗饭的能量高很多 。
吃粽子时要注意粽子的个头分量，适当减少主食的摄入 。食用糯米后 ， 人体血糖上升速度比较快，因此血糖不稳或患有糖尿病的人要少吃粽子；老人、孩子以及胃肠功能较差的人不宜多吃 。血脂偏高、高血压或冠心病患者，不宜吃肉粽 。
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