四大坚果是哪四大坚果
榛子、核桃、杏仁、腰果 。被人称为世界四大坚果，它们的共同特征，有坚硬的外果皮，里面包含着油质的可食种子 ， 有较丰富的营养价值，在我国均有栽培 。榛子属桦木科榛属植物，我国榛属植物有8个种、两个变种 。其中平榛野生资源分布广量大 。核桃又名胡桃，在国际市场上它与杏仁、腰果、榛子一起，并列为世界四大坚果 。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方 。杏仁又名杏实 ， 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果 。腰果又名槚如树 。漆树科 。常绿乔木，高可达12米，具乳汁 。单叶 ， 互生 ， 长圆状卵形或倒卵形 ， 革质 ， 全缘 ， 长10～20厘米，宽5～10厘米，无毛 。大形圆锥花序，被锈色毛 。花黄色，杂性，心皮1，含1胚珠 。
世界四大坚果指哪四大榛子、核桃、杏仁、腰果，被人们称为“世界四大坚果” ， 它们的共同特征 ， 有坚硬的外果皮 ， 里面包含着油质的可食种子，有较丰富的营养价值，在我国均有栽培 。
榛子是重要的坚果树种之一，是木本油料树种，为榛科榛属植物，全世界有16种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲 ， 果形似栗 ， 卵圆形，有黄褐色外壳 。
核桃又称胡桃、羌桃，为胡桃科植物，核桃仁含有丰富的营养素 。
杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁，每到果实成熟季节 ， 杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁 ， 杏仁是生长在暖温带的作物的果实 ， 所以它性喜温暖、阳光充足的气候环境，所以一般杏仁树大部分是种植在向阳可以沐浴阳光的地方 。
腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果 。常绿乔木，树干直立，高达10米 ， 腰果是一种肾形坚果 ， 无患子目漆树科腰果属，有丰富的营养价值 ， 可炒菜，也可作药用，为世界著名四大坚果之一 。
四大坚果排名第一的世界四大坚果有哪些？
1、榛子
榛子是四大坚果之一，同时也是重要的坚果树种之一，是木本油料树种，全世界有16种榛子，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲，果形呈卵圆形，有黄褐色外壳，榛子仁气香、味甜、具油性，主产地在土耳其，我国也有榛子种植地，主要分布在东北、华北的广大山区，榛子也有野生品种，当地人采集来作为山货出售 。
榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质，其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用，榛子含有丰富的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病 ， 榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效 。
2、核桃
核桃也是四大坚果之一，核桃又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物，含有丰富的营养素 ， 每百克核桃含蛋白质15-20克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 ， 对人体有益，可强健大脑，深受大众喜爱 。
3、杏仁
杏仁是四大坚果之一，包括杏树的种仁和扁桃的种仁，每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁，杏仁是生长在暖温带的作物的果实 ， 它性喜温暖、阳光充足的气候环境，所以一般杏仁树大部分是种植在向阳可以沐浴阳光的地方，杏仁含有20%的蛋白质，不含淀粉 ， 磨碎、加压后，榨出的油脂 ， 大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，具有软化皮肤的功效 。
4、腰果
腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果，腰果是一种肾形坚果 ， 有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用 ， 为世界著名四大坚果之一，腰果的营养十分丰富，含脂肪高达47%，蛋白质21.2%，碳水化合物22.3%，含A、B1、B2等多种维生素和矿物质 ， 特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素 ， 具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用 。
世界四大坚果之首坚果，相信大家都喜欢吃，平时在家看电视、追剧时，总喜欢吃点瓜子零食 ， 要是再来一点坚果加牛奶，那就最好不过了 。世界上这个多种坚果，你知道哪些坚果营养价值最好吗？接下来我们一起来看看被世界公认的四大坚果到底是哪四种 。
坚果之王，榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，是世界上四大干果之一，并有“坚果之王”的美誉 。榛子的 历史 悠久，最早可追溯到6000年前的石器时代，在西安半坡村遗址中就发掘出大量榛子果壳 。据古书记载：“榛子味甘 ， 子小如栗，军行食之当粮” 。榛子果实口味好，营养丰富，榛子可降血压血脂、保护视力、延缓衰老 。中医认为：榛子可补脾胃、益气力、明目，并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助 。而且榛子中还包含一种抗癌化学成分—紫杉醇 ， 能够抗癌 。不仅是榛子果实有用，在榛子林下生长的榛蘑，是很有营养价值的山珍，采集山珍和榛蘑，是山区群众一项致富的主要来源 。
【四大坚果是哪四大坚果，世界四大坚果指哪四大】核桃 ， 又称胡桃 。说起核桃，中国是世界上核桃起源中心之一，世界核桃生产第一大国，拥有最大的种植面积和产量，出口量也仅次于美国 ， 居世界第二 。核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失、多动症、和癌症、老年痴呆等的几率，据报道，每天食用2盎司约60g的核桃，可减少患乳腺癌和肿瘤的几率 。处在工作压力大的环境下时，吃点核桃能够帮助身体减压，因为核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用 。秋冬季是吃核桃的最佳季节，而且核桃还能帮助黑头发 。
扁桃，又称巴旦木 。是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果，在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果 。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核 ， 而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物 。国家推荐标准称“扁桃仁” 。巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍 ， 并能治疗高血压、改善血脂状况,提高机体抗氧化的能力，能够帮助缓解衰老 。相关研究结果显示，巴旦木具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌 ， 改善肠道 健康，促进排便 。
腰果，又名鸡腰果，腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用 。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用 。腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女 。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情 。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用 。中医学认为，腰果味甘，性平，无毒 。可治咳逆、心烦、口渴 。
榛子、核桃、扁桃（巴旦木）、腰果这四种坚果被称为世界四大坚果，其中榛子是四大之王 。你们喜欢吃哪些坚果呢，欢迎在评论区留言 。
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