不仅如此,墨西哥和阿根廷也希翼利用中美贸易争端和非洲猪瘟爆发的双重机遇加大对华出口数量 。阿根廷总统马克里不久前透露,已经获得向中国出口猪肉允许,25个阿根廷肉类加工厂将向中国出口猪肉 。
墨西哥也希翼能抓住机遇,墨西哥猪肉生产商尽职人亚利桑德罗·拉米雷斯(Alejandro Ramirez)表示,中国市场对墨西哥来说是硕大机遇,我们正在请求政府能够帮我们建立更多出口加工厂和与中国政府洽谈猪内脏出口允许 。在他看来,墨西哥目前惟独11%出口猪肉销往中国,要是美国猪肉潞傍被施加高额关税,那么墨西哥猪肉生产商将市场前景无限 。
虽然出口国之间的竞争有利中国多元化供赠渠道,但苏德尔曼也提醒说,中国要是不通过提价与这些国家本国消费者竞争,那么这些国家无法提供足够的肉类供应来填补中国国内需求缺口 。
硕大的市场前景不仅让猪肉也让家禽类生产商看到机遇 。美国家禽和蛋类出口委员会主席吉姆·萨墨(Jim Sumner)就以为中国家禽市场潜力硕大 。考虑到中国商务部去年已停止对进口美国白羽肉鸡征收反倾销与反补贴税,萨墨为中国市场估值5亿美元 。美国农业部也预计,非洲猪瘟会驱使消费者转向猪肉以外的蛋白质产品,中国今年鸡肉进口总量将激增68%,达到57.5万吨,这还不包括广受欢迎的鸡爪 。
相对于其他肉类,猪肉的成本与产出比远高于牛羊肉,因此在蛋白质的供应上占领更重要的位置 。由于其经济重要性,这个尚无解药的传染病正引发一场全球防疫、肉品贸易、饲料业和养猪业的重新洗牌之战;全球药企、猪肉供应商和农场,正濒临疫苗研制出来前的防疫赛跑,最后能有效隔绝非洲猪瘟在外的国家,将有希翼在未来数年大规模获利 。
蛋白质供需平衡被打破
鉴于中国在世界猪肉市场举足轻重的影响力,中国是否迅速在境内控制疫情,为全球蛋白质产品供应带来希翼和不断定性 。
行业龙头美国泰森食品有限公司(Tyson Foods Inc., TSN)CEO内奥尔·怀特(Noel White)以为,非洲猪瘟爆发带来的潜在影响前所未见,在全球蛋白质消费量上升之际,约摸会导致全球肉类供应量减少5% 。“对于蛋白质行业来说,这是一个不同找常,兴许是前所未有时刻,在我39年职业生涯中,从未见过像非洲猪瘟一样有约摸改变全球蛋白质生产和消费模式的事情 。”怀特说 。
非洲猪瘟打破的蛋白质产品供需平衡因而在许多欧美国家引发肉类价格上涨,欧盟标准猪肉价格(EU-spec SPP)显示,4月最后一周,猪肉价格达到139.84便士/公斤,比前一周上涨1.17便士/公斤,这是自去年6月以来最大周涨幅 。英国大型食品批发商Bidfood表示,今年2月至4月期间,培根价钱上涨18% 。
猪肉行情在美国也呈现较大涨幅,美国农业部(USDA)数据显示,美国猪肉交易价格在4月下旬上涨至90美分/磅(1磅≈0.45公斤),此前向来徘徊在50美分-60美分/磅,制作培根的猪腩肉价格也在4月底上涨21% 。生猪期货也水涨船高,今年以来,美国瘦肉猪期货价格累涨超45%,从3月13日起,芝加哥商品交易所的瘦肉猪期货合约曾在4月5日触及6月合约最高点——0.99825美元/磅,这使得美国瘦肉猪期货成为今年表现第二好的大宗商品 。同时,食品企业股票也涨势强劲,全球最大肉类生产商巴西JBS及其鸡肉生产子公司Pilgrim’s Pride股价均飙升约70% 。5月6日,美国股市下挫,但泰森食品股票收盘上涨2.61%,该公司第二财季报告显示利润增长35% 。
猪肉价格飙升和食品工业股票看涨主要是因为市场预期中国将因非洲猪瘟而大幅增添猪肉进口量 。摩根大通分析师托马斯·帕尔默(Thomas Palmer)就以为,非洲猪瘟约摸导致美国猪肉价格长光阴上涨,在中国,猪群更新换代约摸需要“至少20个月”,这意味着“对进口猪肉的旺盛需求将至少持续到2020年” 。
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