洋葱素炒怎么好吃,洋葱素炒怎么做好吃法

洋葱素炒怎么好吃

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用料:土豆100克、洋葱80克、油适量、盐适量 。
1、土豆去皮洗干净切成丝,洋葱洗干净切成丝 。

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2、起油锅,土豆入锅过油后盛出 。

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3、再起油锅,洋葱入锅炒 。

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4、炒出香味,土豆入锅炒,加盐炒均匀即可 。

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洋葱素炒怎么做好吃法1、食材:洋葱两个 , 花生油2勺,食盐少许 。
2、准备好两个洋葱,清洗干净备用 。
3、将去掉头尾的洋葱再次加入锅中 , 清洗干净 。
4、将洋葱对半切开之后,切成小条备用 。
5、锅中加入适量的花生油和食盐,将切好的洋葱丝倒入锅中翻炒 。
6、等洋葱丝翻炒均匀变软之后,再次转为小火慢炒,炒至洋葱变软,冒出香气即可 。
洋葱炒肉怎么做好吃又简单预备佐料
1、精盐3克,
2、生抽5克 , 
3、白醋5克,
4、白糖5克,
5、色拉油20克 。
三、做菜详情
1、将洋葱切开两半 , 放入清水中浸泡3分钟;
2、配置调料:将大蒜瓣切成碎末放入碗中,放入黑芝麻5克,倒入生抽5克,倒入白醋5克,加入白糖5克,加入精盐3克;
3、从清水中捞出洋葱,切成细丝 , 并用手将粘在一起的撕开 。
4、锅中倒油20克,烧热;
5、将洋葱丝倒入锅中翻炒30秒,生熟程度根据个人的胃口确定;
6、将调好的佐料倒入锅中 , 与洋葱丝混合,翻炒均匀 。
洋葱清炒怎么炒好吃又简单视频洋葱之所以能成为现在美食界的“新宠”,是由于洋葱有很高的营养价值,不仅有抗癌的功效,对心血管疾病等方面也有很好的疗效 。在我们的日常饮食中,洋葱也是我们常用的调味菜之一 。那么,既然洋葱有如此高的营养价值 , 小编今天就和大家介绍一种洋葱的做法——清炒洋葱 。
做法一:
1、切三角块:先将葱头从中间切开 , 然后剥下最外边的二层 , 再用斜刀切成三角块即可 。切葱头容易辣眼,有以下三种方法可以减轻症状 , 我每次嘴里含一口清水,这个效果较好,中间还可以再换一口新水 。还有就是先将葱头冷藏后再切或是菜刀在水中冲一下 。
2、油煎葱头不变黑 。葱头接触铁锅后最易变黑,我们改良先用宽油炸一下葱头,油要多放,使油尽快包裹葱头,使炒熟的葱头保持原色,不但增加食欲,经过油炸处理的葱头,24小时都不会变黑 。
3、炒葱头时,少放点剁掓酱 , 增添点辣味,更下饭 。
做法二:
材料
原料:洋葱3个(红洋葱,白洋葱也可以),油辣子(这个是我提前做好的 , 在我的文章有详细的油辣子做法)
配料:盐,生抽,耗油,胡椒粉,花椒粉,孜然粉
做法
1、洋葱切条状 。
2、锅里放入油加热至5成,放入洋葱炒至5成熟 。
3、加入油辣子2-3勺(里面有干辣椒及红油)、盐、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉 。
4、炒至洋葱变软即可入盘 。
以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于清炒洋葱的两种做法,大家可以了解一下,也希望小编的分享对那些厨艺不太好的朋友有所帮助 。洋葱不仅可以抗癌 , 还对心血管方面的疾病有疗效,所以,大家在日常生活中可以多吃洋葱 。
洋葱炒肉怎么做好吃又简单用料
主料
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洋葱1个
辅料
食盐
2克
生抽
2克
植物油
15克
素炒洋葱的做法
1.
洋葱1个
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2.
切丝
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3.
烧油,油热后放入洋葱丝,翻炒几下
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4.
放入食盐炒熟
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5.
淋上生抽炒匀即可
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素炒洋葱成品图
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烹饪技巧
炒洋葱放点肉末更美味 。
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