如何快速在家制作翻糖膏，在这里让小编给大家介绍一下让大家知道是怎么回事 。
操作方法01、需要准备糖粉、香草香精、甘油、葡萄糖浆、水和鱼胶粉 。糖粉需要经过筛选 ， 去除大颗粒的糖粉 。
02、在一个盆里把鱼胶粉和水混合（自己掌握着比例），然后隔热水加 ， 热融化后在加入甘油 ， 葡萄糖浆 ， 搅拌直到全部都融化 。
03、把经过筛选的糖粉倒入里面 ， 用勺子不断搅拌（注意不要烫着），搅到成团为止，可能会很粘，要有点耐心啊 。
【如何快速在家制作翻糖膏】04、最后取出来晾一会在进行揉搓，揉到表面光滑就可以了 。也可以用保鲜膜包起来放在冰箱，进行冷藏 。
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