工具/材料【家庭烤箱版烤羊肉串】羊肉，烧烤粉 ， 姜蓉、生抽、辣椒粉，料酒适量 。
操作方法01、把羊肉和烧烤粉准备好 。【烧烤粉是买人家配置好的】
02、把羊肉切成拇指大小，然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、烧烤粉腌制十几分钟左右 。然后用竹签把羊肉粒串起来 。
03、把羊肉串摆在架上 ， 搽上一层香油，再撒上一层烧烤粉 。
04、放置烤箱中层，用约200度的温度先烤5分钟，拿出翻面后，再在背面刷油，撒点辣椒粉，再放回烤箱 。
05、再烤3分钟就可以了，香喷喷的羊肉串就可以拿出来食用了 。
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