保鲜膜有哪些作用1、保鲜 。保鲜膜最大的作用就是用于食物保鲜，保鲜膜可以增加食物在冰箱的储藏时间和保持储藏食物的水分、新鲜度 。
2、避免串味 。使用保鲜膜把水果、蔬菜等食物独立包装，这样就可以避免食物之间相互串味，同时消除了冰箱异味 。
3、方便储藏 。有时候冰箱里面的肉肉冻在一起很不方便，这时我们可以使用保鲜膜分成小份储藏，解冻贮藏更方便 。
【保鲜膜有哪些作用】4、卫生安全 。开启的饮料、瓜果、餐饮器具等，使用保鲜膜包装，可隔离细菌，更卫生和安全
上面就是有关保鲜膜的作用，相信大家在家里都比较常用保鲜膜，希望上面的内容对你有用吧！
遥控器怎么用保鲜膜1、首先准备一些保鲜膜 。
2、接着把保鲜膜包裹到遥控器上面 。
3、反面也包裹好 。
4、用吹风机把保鲜膜吹紧 。
遥控器容易脏，用保鲜膜把遥控器包住 ， 拿电吹风吹紧，就给遥控器做了一件很好的挡灰衣服 。
冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，就可以保持冰箱顶部的清洁 ， 省得天天去擦了 。
把家庭中比较重要的纸制资料，如毕业证等用保鲜膜包裹，用力压走空气 ， 减少体积，使其不易氧化变黄 ， 而且透明的保鲜膜看里面一目了然，方便查找；还可把单张资料，如奖状、集体毕业照片等，紧凑地卷起来，塞到保鲜膜纸芯里，然后再用保鲜膜包裹 。
保鲜膜就是最好的键盘保护膜 ， 可以保护笔记本电脑因没有贴膜而导致键盘磨损厉害的情况 。
冬天了，电风扇不用了可以用保鲜膜包起来，夏天就可以直接用了，免去了清洗的麻烦 。
鸡蛋糕怎么做不用保鲜膜
1、材料：鸡蛋、肉末、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、温水 。
2、将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐搅拌均匀 。用网筛过滤下蛋液可使蒸出来的蛋更嫩滑 。
3、加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，撇去蛋液上的浮沫，冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟 。
4、另起一炒锅热油，放入生姜片爆香后捞出生姜不要 ， 再放入葱花、肉末煸炒 。加几滴料酒 ， 待肉末颜色发白，加少量老抽和生抽、少许水煸炒 。撒葱花，加少许盐和糖调味后翻炒出锅 。
5、将炒好的肉末倒在鸡蛋上，蒸1-2分钟即可 。
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