工具/材料面粉适量植物油适量鸡蛋1个
操作方法01、首先我们准备食材，面粉1000克，食物油适量 ， 鸡蛋1个 。
【做馅饼的面怎么活】02、将面倒进盆里，然后用温水开始和面，为了让面更加劲道，吃着更香 ， 和面的时候加一个鸡蛋 。
03、和面的时候每次加水不要加太多，一次少量 ， 分多次加，活好面之后不要立刻烙饼，醒20分钟之后再做馅饼，这样更劲道 。
04、面醒好之后，开始做馅饼，做之前再次挼搓面粉，将面粉分成鸡蛋大小，想擀饺子皮一样擀平 ， 抹上一层油，再放馅就可以了 。
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