工具/材料鸡蛋五个，白糖40g，30g食用油 ， 35g牛奶，110g低筋面粉
操作方法01、首先我们将五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，分别放入两个无油无水的盆中，蛋黄中加入35g牛奶 ， 30g食用油
02、然后我们再放入20g白糖 ， 搅拌均匀，再倒入110g低筋面粉 ， 翻拌均匀备用
03、然后我们将蛋清加入20g白糖 ， 用电动打蛋器打发至立个筷子不会倒
04、接着我们将打好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中 ， 快速翻拌均匀
05、然后我们在电饭锅中刷一层油，倒入蛋糕糊，盖上一层保鲜膜
06、接着将电饭煲预热 ， 开煮饭键，自动跳到保温以后再次按煮饭键 ， 等再次跳到保温以后焖两分钟
【怎样用电饭锅轻松做蛋糕？】07、将做好的蛋糕倒扣在盘中，美味的电饭煲蛋糕就制作完成啦！
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