新手开水果店经营技巧，开水果店有什么经营的技巧 _水果

开水果店有什么经营的技巧

第一是先要选好水果店店址。选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多，人流量大。医院，很多去看望病人的家属及亲朋好友会在医院附近买水果。第二是水果一定要新鲜。在进货的时候，要多去水果批发市?。?了解各种水果的价格，货比三家，仔细查看水果的成色和新鲜程度。第三是水果种类齐全，花样众多。会显得水果店规模大，经营的时间久，值得信耐。第四是水果的摆设需整齐、陈列整洁。营造一种清新、干净的感觉。第五是适当进行促销，以吸引顾客的消费。
新手开水果店经营技巧水果店经营技巧如下：
1、先要选好水果店店址，这一点非常重要！
建议最好选择车站、机场，码头、菜市场、街道，医院等附近比较显眼的地方。车站、机?。?码头的特点就是旅客多，人流量大，而且这些旅客由于忙着赶时间，购买水果也没时间讨价还价。
2、水果一定要新鲜。
这个就要求新手每天要早起，去当地的水果园或者水果批发市场进货。在进货的时候，要多跑几个几个水果园，多转转水果摊批发市?。?多了解各种水果的价格；还要货比三家，要仔细查看水果的成色，新鲜度，耐心多和批发市场的水果批发老板讨价还价。

3、水果种类要齐全，花样众多。
如果你的水果店品种单一，就只有几种水果，特别是客人想要的水果，你却没货，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地太少，顾客会跑别的摊主。
4、水果的摆设需整齐、陈列需整洁。
水果店摆放有序、整洁，就会给人一种清新舒适高雅的感觉，这样就容易吸引顾客。顾客感觉你注重卫生，注重存放。当然，如果水果店乱放乱摆，那会给人一种脏、乱、差的感觉，顾客也不愿意在你的水果店购物。
5、适当进行促销。
对于一些价格不贵的水果或者前天卖不完的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。促销的时候，可以在水果店里用牌子写促销广告，也可以用喇叭广播的形式宣传特价让利销售回馈顾客等等。
乡镇水果店怎么经营比较好1、想办法降低水果的损耗
有些水果口感不好，不是它的季节，顾客买了只会不来了，而且水果品种多，好多水果就那么几个人会吃，店里放久了都不会不新鲜，最终结果就是垃圾桶，损耗就大了。比如毛桃要防止变软，冷藏或者在阴凉处，毛桃很容易烂，如果不好卖的话可以选择油桃，油桃存放时间很久，又甜又脆，软了也不会坏，更甜。常温毛桃放不了几天，不适宜一直冷藏，快速卖最佳，放久了又影响店面，损耗又大。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、销售可以各种方式去销售
比如卖礼盒，顾客也可以自己挑，水果称多少算多少，称完放进去，配礼盒之前问顾客大概想要什么的价位的，然后决定用什么礼盒配什么水果，也可以定价格去卖，可以300或者500一个，然后店里按照价格去搭配水果，称重算好成本，搭配好了给顾客看一下就行。要像有洁癖的人一样对待水果的新鲜度，就是见不了一点不新鲜的态度，看见不太新鲜的，直接端出去，半价卖，或者一元甩卖，这样有舍有得，长期以来很多顾客都会说店里水果新鲜，价格也合适。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、服务不能照搬照抄
有些做的很好的水果店敢于去做三无退货，就是没有小票，也没有水果，没有理由就可以去退货，这其实就是在挑战人性，如果高看了顾客的素质，那么这些都可以算在售后损耗里面，那损耗将会非常大。别人家能这样去承诺，是因为有健全的售后体系和利润在支撑，说白了，人家水果卖的贵还可以卖出去，但是一般的水果店就不行，价格卖不太高，没有利润，支撑不了售后。
准备开一家水果店需要准备什么1、选择合适店面，繁华地段租金太贵偏远的人少，建议选择小区、学校、医院附近，人多租金也不会太贵。
2、开店种类全非常重要，让别人一次在店里买全，否则买这没有买那没有就到别人家去买了。
3、开水果店扔坏的水果是在所难免要舍得在这方面投入，不太新鲜的可以挑出来单独便宜卖。

4、不一定装修的豪华但要别致，符合水果店的氛围和环境还要给人扩大视野的消效果。
5、水果让顾客挑挑捡捡容易乱老板手脚要勤快勤收拾、勤摆放否则乱糟糟的怎么会有人想买。
6、尽量把常卖的新鲜的水果摆在门口吸引顾客有人买时及时招呼，看到顾客驻足时主动热情打招呼。
7、经营店铺是真金白银的投入，要用心，多费心。

8、会员管理系统，维护老用户是很重要的，商家可以进行会员管理系统，保持良好的服务内容，设置好会员卡，会员打折等服务事项，这样既可以吸引有效客户，还能为自己的店铺积累资金。
9、营销活动，开店做生意需要推广和宣传，因此商家也可以运用营销活动来吸引客户，例如使用降价促销，捆绑销售、买即赠等等活动，一方面可以扩大水果店的影响力另一方面还吸引更多人购买。
10、利用系统+社群拓展线上，实体门店的运营受地区的影响，只有附近的人才会进店消费，但是如今网络发展迅速，所以商家也可以将业务扩展到线上进行。进行便捷的网上购物与线下快速送货，会为自己的水果店提供更多生意。