怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条盒子?

韭菜中含有丰富的维生素 , 锌元素 , 钾元素等,常吃韭菜可以温中开胃,行气活血,补肾助阳,将韭菜,鸡蛋,粉条 , 做成盒子,特别好吃 。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条盒子?希望能够帮助到大家 。

怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条盒子?


工具/材料面粉适量,韭菜适量,鸡蛋适量,粉条适量,芹菜叶适量 , 盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,蚝油适量 。
操作方法01、准备适量面粉,再加入适量温水 , 和成光滑的面团,可以加入少许食盐,这样可以让面粉更加筋道 。
02、将韭菜洗净后 , 控干水分,然后在面板上切碎备用 。
03、再准备适量红薯粉条,用温水泡发,然后切成碎末 。
04、打入两个鸡蛋 , 加入适量食盐,打散,炒锅中放入适量油,油可以稍微多一些,然后将鸡蛋放入锅中炒香,尽量用铲子铲碎一些 。
05、将准备好的韭菜碎,粉条末,鸡蛋碎放在一起 , 但是适量盐,鸡精,五香粉,生抽,蚝油,搅拌均匀,做成韭菜粉条鸡蛋馅 。
06、将醒好的面,搓成条,然后分成大小均匀的小剂子 。
07、用擀面杖擀成薄片 , 然后将馅放到面片里 。
08、再用另外一个面片 , 盖在上面,用手捏紧 , 捏成圆形,然后用手捏出辫子的形状 。
09、平底锅刷油 , 油热后,将做好的韭菜鸡蛋粉条盒子,放入锅中,小火慢煎,煎至两面金黄就差不多 。
【怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条盒子?】10、出锅装盘,趁热就可以吃了,真的太美味了 , 家里人都特别爱吃 。

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