正宗岐山臊子面的做法 _生活百科

你会做正宗的岐山臊子面吗？接下来小编就教给你做正宗岐山臊子面的方法吧！
操作方法01、做肉臊子。

带皮五花肉切成片，锅内放油，待油热，将八角等调料一并放入油锅内。

02、豆腐切薄片，在炒锅中煎至两面泛黄。
03、将鸡蛋摊成薄饼备用。

将鸡蛋打入平底锅中，蛋液均匀摊开。
04、将豆腐块、鸡蛋饼、土豆、胡萝卜切成?。?木耳切丝。
05、油热后，倒入姜末、辣椒及土豆丁、豆腐丁、胡萝卜?。径?。
06、烧开水下面。

捞出面，用冷水过一下，面会更加筋道哦。
07、盛面，浇上鲜美的臊子，一碗正宗的岐山臊子面就做成了。
特别提示【正宗岐山臊子面的做法】希望能帮到你！

正宗岐山臊子面的做法的内容就分享到这里。