凉拌面的做法及调料 _云知道

夏季天气炎热，来碗爽口的凉面，最能勾起你的食欲，下面我来分享一下凉面的做法，希望你能够喜欢。

工具/材料面条500克黄瓜1根大蒜适量辣椒油适量食用盐适量生抽适量陈醋适量鸡粉适量
操作方法01、首先准备一下要用的食材和调料，面条500克，黄瓜1根，大蒜适量，辣椒油适量调料准备了食用盐，生抽，陈醋，鸡粉。
02、讲黄瓜清洗干净，然后切成黄瓜丝，大蒜去皮，切成末备用。
03、锅中加入适量水，水开后放入面条，将面条煮熟后捞出，用冷水冲洗两遍，这样做出来的凉面才爽口。
【凉拌面的做法及调料】04、最后一步开始拌面了，将煮好的面条放入碗中，加入适量黄瓜丝，倒入少量食用盐，鸡粉，陈醋和生抽，喜欢吃蒜的放点蒜，再放点辣椒油搅拌均匀就可以了。

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