剪刀面的做法

工具/材料【剪刀面的做法】面粉、菠菜汁、盐、酱油、鸡粉、白糖、辣椒、蒜末、香菜
操作方法01、首先准备适量的面粉,然后倒入榨好的菠菜汁并揉成面团 。

剪刀面的做法


02、锅中烧水 , 水开后,用剪刀将面团剪成小块掉入锅中 。
03、大火煮5~10分钟后捞出装盘 。
04、然后加入蒜末跟香菜段,不喜欢吃香菜的可以不加 。
05、再加入一小勺的盐,一小勺鸡粉跟一小勺白糖 。
06、再放上少许的辣椒段 。
07、再撒上一把辣椒面 。倒入一勺热油 。
08、最后用筷子搅拌均匀,剪刀面就做好可以食用了 。
特别提示不喜欢吃辣椒的朋友可以省略第六步跟第七步 。

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