麻酱烧饼的做法 _云知道

工具/材料面粉芝麻酱食盐温水酵母花椒盐植物油蜂蜜芝麻
操作方法01、面粉400g 芝麻酱100g 食盐3g 温水适量酵母5g 花椒盐10g 植物油10g 蜂蜜俩小勺芝麻一小碗分别准备好

02、用温水化开酵母粉，然后把其倒在面粉上搅拌均匀
03、和面，要和到很软
04、将和好的面团放置发酵20分钟
05、将花椒盐和食盐倒入碗中并加入植物油，并倒入芝麻酱搅拌均匀
【麻酱烧饼的做法】06、取出面团，擀成圆面片
07、在面饼上淋上混好的芝麻酱，用勺子涂抹均匀
08、然后将面饼卷成长条状，并切成数段
09、将其俩头捏紧成包子形，然后用手将其按扁
10、将蜂蜜加温水调成蜂蜜水，将其用毛刷涂在饼上
11、将刷好的饼皮放到装芝麻的碗里去粘芝麻
12、放入烤箱醒发10分钟，然后预热160° ，烤20分钟左右
13、取出摆盘

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