红曲米也称为红米,颜色呈现紫红色,味道甘甜 , 具有活血化瘀、促进消化等作用 。下面,我们来看看红曲米的食用方法有哪些吧 。
![红曲米食用方法](/baike/uploads/allimg/240101/12250130P-0.jpg)
操作方法01、杂粮粥
红曲米可以跟其他的杂粮一同煮粥,比如和黑米、大麦、绿豆、扁豆、糯米等杂粮一起炖煮,口感更佳 。
【红曲米食用方法】02、红枣花生红曲米粥
红曲米煮粥的时候,可以加入适量的红枣和花生,如果想要煮成甜粥的话,那么可以放入适量的冰糖 。
03、红曲米薏仁粥
红曲米薏仁粥具有美容养颜、消除湿气等作用,还可以再加入几片百合干一起煮 。
04、红曲米酿酒
红曲米还可以用来酿酒,红曲米酒具体提高免疫力、延缓衰老、降低血脂等作用,因此,平时也可以喝些红曲米酒 。
红曲米食用方法的内容就分享到这里。
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