孕妇为什么不能吃鲅鱼
【孕妇为什么不建议吃马鲛鱼】 鲅鱼所含丰富的鱼油、卵磷脂正是孕妇和宝宝所需要的，所以孕妇和宝宝都可以吃鲅鱼 。
孕妇吃鲅鱼需注意：一定要食用新鲜的鲅鱼肉，在烹调前，应去掉鱼内脏、鱼鳃，并将鱼洗净，鱼切段后要用水浸泡几小时，可以去除部分毒素，然后充分加热 ， 宜采用烧烤煮、油煎等方法 。烧制鲐鲅鱼时 ， 可适量放些醋，也可以使组胺含量下降 。此外，鲅鱼含脂肪较多，易生油烧现象 ， 陈变后还会产生鱼油毒，如不经处理，食后易中毒，须加注意 。
鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海 ， 其中以山东沿海产量最多 。鲅鱼在渤海产期为4月 ， 黄海为5月，东海为7月 。鲅鱼体长呈纺锤形 ， 头长大于体高，口大而斜袭，背部蓝黑色，腹部银灰色 ， 体侧有大小不等的黑色斑点，侧线呈不规则斑纹状，有两个背鳍相距甚小，背、臀鳍后各有8-9个小鳍，尾鳍分叉深 。鲅鱼肉厚坚实，呈蒜瓣状，肉色发红，味美，刺少 。
鲅鱼肉多刺少 ， 味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，呈锥子状，大概与它游泳较快有关 。除鲜食外，也可加工制作罐头和咸干品 。
鲅鱼的营养价值丰富，被誉为“最有营养的十种海洋鱼类之一” 。鲅鱼也叫马鲛，平时多生活在流水及大水体的中上层，游泳迅速，善跳跃，以小鱼为食，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克 。
孕妇不能吃什么鱼
孕妇不能吃什么鱼
鱼是我们日常经常食用的一种食物，而且它的味道鲜美，营养丰富 ， 可以给我们的身体补充很多所需的营养物质 。但孕妇对于鱼类 ， 都是可以吃的吗？那就不一定了，因为孕妇在食物上是有许多需要注意的地方，稍有不注意就会影响到身体的 。因此，平时爱吃鱼的孕妇们，就要清楚的知道孕妇不能吃什么鱼 ， 为自己的身体与腹中的胎儿保驾护航 。
孕妇不能吃什么鱼
1、被污染的鱼
现在的环境污染严重，也导致了我们的生物遭受到了污染 。鱼类就是我们污染严重的生物，我们孕妇一定不可以吃那些受污染的鱼类，因为这类鱼类的化学物质的含量很高，吃了后对身体造成很大的影响 。
2、畸形的鱼
有些鱼长的畸形，或者是死掉的鱼，我们孕妇也是不可以吃的，因为它们的体内含有很多的有害物质，我们食用后这些物质就会残留在我们的体内，导致我们的身体与胎儿产生不良的影响 。
3、咸鱼
咸鱼、鱼干也是不可以吃的，因为这些鱼类的含有过高的盐分 ， 对于我们孕妇的身体有很大的影响 。
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