为什么减肥吃鸡胸肉？
【鸡胸肉为什么可以减肥】鸡胸肉蛋白质很高，但热量却是几乎所有肉类中最低的 。100克的鸡胸肉(去皮)只有105大卡的热量 。相对来说，100克瘦牛肉热量180大卡 ， 100克鲈鱼的热量都不到100大卡 。
而且，鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位 。因为鸡腿100克热量130大卡 ， 鸡翅更高100克热量居然有290大卡 。
营养价值
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一 。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，适合减肥增肌食用 。
扩展资料
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高 ， 种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
参考资料来源：百度百科—鸡胸肉
减肥为什么吃鸡肉？
有助于减肥的鸡肉特点及原因：
1. 鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质含量高，热量低，有利于减少其他食物的摄入，且能够补充人体所需的营养 。
2. 运动后补充鸡胸肉的蛋白质 ， 有利于肌肉修复和生长 ， 能够增加运动时间以及肌肉的比重 。
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