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下火的食物和水果有哪些

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下火的蔬菜和水果有哪些
“苦”味
食品
是“火”的天敌 。苦味
食物
之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用 。最佳的苦味食世毕物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把搜衫芹苦瓜做得熟且不失“青色” ， 都能达到“去火”的目的 。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑 。
【下火的食物和水果有哪些】除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜 。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃塌游和常吃这些食品 。
清火水果有哪些
1、西瓜中医理论认为 ， 西瓜具有清热解暑，生津止渴，利尿等功能，夏天吃西瓜，清热降火味道爽 。但西瓜属于性凉的食物 ， 吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻 ， 属于要适量食用 。2、柚子柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质，柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，可降血糖血脂 。而且中医认为，柚子果肉性凉 ， 味甘酸，有止咳平喘、清热化痰的作用 ， 是非常不错的清火水果 。3、葡萄葡萄能滋养肝肾，明目降火，又通肠胃，是暑热季节具有很好下火功效的水果 。4、香蕉中医认为香蕉具有清热止渴、润肠通便、降压利尿等作用 。5、火龙果火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用 。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、预防贫血和上火、降低胆固醇、防黑斑 。6、山竹山竹有清热降火、减肥润肤的功效 。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”，因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解 。7、梨中医认为梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，被誉为“清火水果之王” 。

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