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煮熟的皮皮虾怎么剥才是完整的

云知道皮皮虾

皮皮虾怎么剥 皮皮虾的剥法
1、将虾尾的两个触角掰掉，或直接将虾头和虾尾剪掉，然后将虾尾向反方向折 ， 就可以去掉虾尾壳；2、当虾尾部与虾壳的连接部分出现缝隙时，用一根筷子从缝隙处插入 ， 沿着虾壳一直插到底部；3、用手指从皮皮虾的尾部捏住虾壳，然后用力使筷子朝上，直接掀起虾壳 ， 完整的虾仁就剥出来了 。
皮皮虾怎么剥
皮皮虾全为海生，又名琵琶虾、口虾蛄、虾耙子、虾公驼子、濑尿虾、螳螂虾，属于虾蛄掠虾类，起源于中生代的侏罗纪 。绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域，中国沿海均有 。其中，以虾蛄科口虾蛄属旗下的广温性品种——口虾蛄分布最广、产量最大 。
【煮熟的皮皮虾怎么剥才是完整的】皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统 。除此之外，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。
还有一种特别简单的剥皮皮虾的方法，那就是用剪刀去掉虾头和虾尾，再用剪刀沿着壳的边缘剪开，揭开虾壳即可，食用里面的虾仁 。
皮皮虾煮熟了怎么剥
一般我们生活中最常见的剥皮皮虾的方式，就是用剪刀剪 。我们找来一把剪刀 ， 然后拿起一只煮熟的皮皮虾 ， 直接将皮皮虾的两侧剪掉，记住两面都要剪，剪完之后就能看到里面露出的果肉了 。接着再将皮皮虾的尾巴剪掉，然后捏住尾巴，将皮皮虾的外壳向上掀开，这样就能轻松剥掉外壳，露出完整的皮皮虾肉 。但是用剪刀剥皮皮虾在家里比较方便，如果我们在外面餐厅吃饭，用这种方式就显得比较笨了，也容易闹笑话 。这个时候我们只需要用一根筷子就可以剥出完整的皮皮虾 。
同时，我们除了用筷子剥皮皮虾，还可以用勺子来剥皮皮虾，一样的简单快捷 。首先，我们拿起一个皮皮虾，先将皮皮虾四周的小爪子都拽掉，然后用剪刀剪掉皮皮虾的侧边，再把皮皮虾的尾部剪一个边 ， 掀去皮皮虾尾部的壳，然后找一把小勺子，将小勺子从皮皮虾的尾部沿着虾壳一直往上推，一直推到皮皮虾的头部，然后双手稍微使点劲，往上一拽 ， 这样背部的虾壳就会完整的撕下来 。不过剥皮皮虾的时候要注意 ， 先要将皮皮虾的四肢都撕掉，以免划伤手，接着再将皮皮虾背部外壳撕掉，这样一来，皮皮虾就能剥出一个完整的虾肉，保证简单快捷 。
皮皮虾怎么剥开
方法一：借助剪刀剪虾壳
将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉，用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳 。剪完背部的虾壳后，剥腹节底面的壳 。同样，腹节底面的壳在剥掉的同时会剥掉一些虾肉 。
方法二：用筷子分离虾壳虾肉
先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉 ， 尾巴上的肉出来 。随后用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开 。
方法三：整体揉捏虾体再剥壳
先整体揉捏虾体，然后再剥壳 。首先将皮皮虾整体进行揉捏，所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体 。然后将虾头壳掰掉，双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开 。这个过程中，需要一手捏着头，另一手拿着壳一掀，在处理皮皮虾腹节底面的壳时 ， 需要先将虾脚折断 ， 然后从虾体一侧掀虾壳 。由于之前在扭转虾体时，虾肉与虾壳已经基本分离，所以很容易能将虾肉、虾壳分开 。剥完之后，整个虾肉完整无损 。
皮皮虾怎么剥壳
皮皮虾的剥壳方法如下：
工具：剪刀
1、首先将皮皮虾下水煮五至六分钟 ， 使皮皮虾定型 。
2、然后用剪子将皮皮虾的虾壳一侧掀开 。
3、再用剪子剪掉虾壳侧面 。
4、最后将下图中最容易划伤手的部分用剪刀剪掉 。
5、剥壳时 ， 用手直接将被剪一侧虾壳掀开即可 。
皮皮虾壳难剥是没煮熟吗（煮熟后的虾皮难剥是为什么）
1、对于皮皮虾的烹饪方法来说也是有很多，不过大多数的人都喜欢把它煮熟之后 ， 直接开吃，毕竟新鲜的海鲜只需要最简单烹饪方法就可以，这样就可以留住它鲜美的口感，而且营养成分还不会流失 。也可以做成香辣味的 ， 或者是做成虾丸也特别的好吃！还不会剥皮皮虾的壳？方法很简单 ， 一根筷子就可以搞定，还不扎手！
2、要说剥皮的话，我们需要借助一根筷子，首先把尾部最外面两个小脚拧断 ， 然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了 。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力 ， 背部整个壳就掀开了 。这样一个完整的皮皮虾肉就可以从壳里拿出来，非常的简单 ， 而且还可以节省时间，也不会扎到手，非常的方便！

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