筒骨淮山汤的做法 _云知道

工具/材料筒骨、淮山、姜、蒜、酱油、盐、花生油
操作方法01、准备好所有材料：筒骨一根、淮山一根、姜适量、蒜头两瓣。

02、筒骨切好，清洗干净。
03、姜切片，备用。
04、把清洗干净的筒骨、淮山，和姜片一起放入汤锅里煮。
05、大火烧开，用勺子撇掉浮起来的泡沫。
06、然后转小火，慢慢炖两个小时，把汤炖成乳白色，加入适量的盐，即可享用美味的筒骨淮山汤了。
07、姜和蒜剁碎，加入半根大蒜根。
【筒骨淮山汤的做法】08、加入适量的酱油和花生油，搅拌均匀，用来粘骨头的酱料就调配好了。

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