操作方法01、一般我们炖萝卜都不要白水炖，这样炖出来的萝卜味道不好，今天就来教大家做萝卜炖排骨 。我们先把买回来的排骨剁成块状，然后过开水焯一遍 。
【怎样炖白萝卜健康又好吃？】02、之后就把准备好的排骨加适量的水倒入料酒、生姜，再盖上锅盖炖 。
03、在等待的同时，咱们把白萝卜去皮切成块状 。
04、等排骨快好了 ， 就把萝卜放进去 ， 再放入适量的盐 ， 等萝卜熟了以后，撒上葱就可以出锅了 。
特别提示如果不喜欢料酒，也可以用胡椒粉代替 。
怎样炖白萝卜健康又好吃？的内容就分享到这里。
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