虾仁炒芦笋怎么做好吃
方法是：
1.姜切末，蒜切片，莴笋切片或者切丝，虾剥出虾仁，清洗干净 。
2、虾仁中加入适量盐、料酒、生抽拌匀 。莴笋开水焯水后 ， 过凉 。
3、锅中加入适量油 ， 油热后下入虾仁 ， 炒至变色后捞出 。
4、锅内留底油 ， 加入姜蒜爆后，倒入莴笋翻炒 ， 加入适量盐、味精翻炒后倒入虾仁翻炒均匀即可 。
注意把握好火候 ， 莴笋要清脆才好吃 。
莴笋炒虾仁
做法：
【莴笋炒虾仁怎么烧好吃】窝笋焯水，虾去壳洗干净，热油下虾仁 ， 翻炒后捞出备用热油加油加入蒜末爆香倒入窝笋翻炒再加虾仁，加盐和鸡精调味即可 。
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