今天给大家来个大杂烩：海底捞麻辣香锅 。也可以说是家庭版的吧，因为家庭吃饭的样子不用太拘谨，各种食材都可以任意的搭配，只要家人喜欢就好了 。下面我发布一下食材都有哪些（虾、藕、姜、蒜、土豆、辣椒、胡萝卜、洋葱、莴苣）
操作方法01、首先，将自己喜爱的蔬菜都放到锅中用开水煮熟 ， 这样就能省下后期制作的时间 。
02、虾也是同样的做法，如果不喜欢吃海鲜可以替换成肉等等 。
03、油锅炒海底捞香料一包 ， 加入生姜大蒜洋葱，辣椒干炒香 。注意不要大火，以免烧焦了 。
04、翻炒出浓浓的香味后就可以加入我们煮熟的食材了 ， 翻炒几分钟就行了，主要是让它入味 。
05、老规矩 ， 出锅前可以撒一些葱花或者香菜即可 。
特别提示【麻辣香锅的做法】藕必须煮熟，否则会影响口感 。
麻辣香锅的做法的内容就分享到这里。
