面包做法有哪些 _云知道

面包是人们非常喜爱的一种主食，自制面包既健康又美味，接下来跟着小编一起看看面包都有哪些做法。

操作方法【面包做法有哪些】01、面包卷，将面团提前发酵好，取出来分成6等份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟，将面团揉成从小到大的棒状，用擀面杖擀成三角形，从大的那头慢慢卷起，再继续发酵20分钟，烤箱预热200°烤15分钟。
02、葱香芝士面包，面团提前发酵好，分成大小一样的小块，擀成片，放入火腿卷起来发酵到2倍大，拿出来刷蛋液，撒上芝士碎再挤上沙拉酱，最后撒上葱花，烤箱预热180°烤20分钟左右。
03、热狗面包，面团提前发酵，分割成大小一致的小团，滚圆之后盖上保鲜膜松弛10分钟，把小面团压扁擀成长条，直接放入烤盘发酵到2倍大，表面涂蛋液，取出热狗放中间按下去，挤上沙拉酱，放入烤箱180°烤20分钟
04、豆沙面包，面团提前发酵好，分割成大小一致的小面团，松弛10分钟，然后包入豆沙馅，继续发酵到2倍大，取出刷蛋液，放入烤箱180°烤20分钟即可

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