鸡肉炒香菇的家常做法 _云知道

鸡肉炒香菇是一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料鸡肉500克，香菇50克，姜蓉，蒜米、小米辣、香葱适量，生抽、蚝油、料酒适量。
操作方法01、首先把鸡肉清洗干净，然后斩成一块块。
【鸡肉炒香菇的家常做法】02、香菇洗干净切成片。
03、开火下油，放蒜米、姜片、香葱、小米辣进去爆出味来。
04、鸡肉下锅，加适量的盐、生抽、料酒大火翻炒至变色。
05、然后放香菇进去混合一起翻炒20秒左右，盖上锅盖焖6分钟左右就可以出锅了。

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