北京小吊梨汤,是老北京秋冬季的一道甜品,下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料雪梨1个,雪耳半朵,话梅2粒,冰糖适量 , 枸杞适量 。
操作方法01、把全部食材准备好 。
【老北京小吊梨汤怎么做】02、雪耳泡发,然后撕成小片,雪梨去皮,果皮和果核不要丢掉留下备用 。
03、果肉切成小块 。
04、把全部食材放进锅里 , 加水 , 水和食材的比例是1-1 。果皮和果核也一起放进去,主要是增加烫的浓稠度,大火煮沸转小火熬30分钟左右,最后放点枸杞再熬几分钟就可以了 。
老北京小吊梨汤怎么做的内容就分享到这里。
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