香菜的营养价值非常高,含有丰富的维生素A和维生素C , 可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼部疲劳 , 香菜还能祛寒,缓解感冒症状,黄瓜的营养价值也非常高,将黄瓜和香菜这样拌一下,做成下饭小菜,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菜拌黄瓜?希望能够帮助到大家 。
工具/材料香菜适量 , 黄瓜适量,大蒜适量,盐适量 , 陈醋适量,鸡精适量,白砂糖适量 , 辣椒酱适量,黑芝麻适量,八角适量 。
操作方法01、准备适量香菜,洗净后,去除根部和茎部,只选用最嫩的叶子的部位,切成一厘米左右的长度 。
02、准备适量黄瓜,洗净后,切成细丝,放入盘中备用 , 这种小菜一般是现拌现吃的,切成丝 , 口感更好 。
【怎样做美味的香菜拌黄瓜?】03、将香菜叶和黄瓜丝放在一起,再准备适量蒜 , 切碎后,放在上面 , 这个量可以稍微多一些 。
04、放入适量盐和陈醋,这个可以根据个人的口味进行添加 。
05、加入适量白砂糖,再加入适量鸡精提鲜 。
06、喜欢辣的朋友 , 还可以放半勺辣椒酱,不喜欢辣的朋友,也可以不放 。
07、炒锅中放入少许油,放一个八角炸香,然后趁热将油浇在盘中 , 听到呲啦一声响 , 将食材的香味全部激发出来 。
08、搅拌均匀 , 就可以吃了,下饭小菜真的是太好吃了 , 喜欢的朋友也可以尝试做一下 。
怎样做美味的香菜拌黄瓜?的内容就分享到这里。
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