如何腌制朝天椒

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如何腌制朝天椒


操作方法01、想要腌制好吃的朝天椒,必须选用刚采摘的新鲜朝天椒,个头均匀些最好 , 最主要必须是最新鲜的,不能有腐烂的 。
02、把摘回来的朝天椒用清水洗净 , 这里要注意的是洗朝天椒的时候,不能摘掉朝天椒的把,洗净后控水待用 。
03、朝天椒控干水后,摘掉朝天椒的把,然后放入腌菜的容器中,也可以加入黄瓜等需要腌制的菜,最后放醋、盐、姜也可以加点白酒,盖上盖腌制一段时间就可以吃了 。
【如何腌制朝天椒】04、这是已经腌制好的朝天椒 , 酸辣可口非常好吃,没有胃口的时候吃一点感觉特别开胃,让人食欲大增 。

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