家常糖包子的做法

我记得小时候,每次蒸馒头的时候 , 家里都会整几个糖包子 , 我是特别喜欢吃甜食的丫头,所以这几个糖包子一定是给我的 。长大了离开家这些年,几乎天天都会想起爸妈做的饭菜,今天教大家做家常糖包子 , 真的是甜到心里哦 。

家常糖包子的做法


操作方法01、酵母粉加上温水溶化,倒进面粉里搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵二个小时 。
02、碗里加上红糖,当然有人会放白糖,个人还是喜欢吃红糖包子,而且红糖不会上火,白糖吃多了会上火的哦 。红糖里面加上一些面粉,搅拌一下 。另外说一下 , 你要是喜欢吃核桃仁的话 , 把一些核桃仁加进去更好吃 。
03、面团发酵好之后,揉成长条,揪成面剂子,用擀面杖稍微擀一下 , 中间厚四周稍?。?把红糖馅放在中间,像是包包子那样直接做成包子形状 。在我老家,爸妈都是会做成三角形的 , 那叫糖三角哦 。
【家常糖包子的做法】04、蒸锅加清水和蒸格,最好是铺上屉布,烧开水之后把糖包子放进去,蒸二十五分钟左右就可以了 。

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