【清蒸鲈鱼的汁怎样调】鲈鱼清蒸是非常好吃的，那么，清蒸鲈鱼的汁要怎么调呢？
操作方法01、准备好少许瘦肉，清洗干净，切成肉粒 。
02、姜蒜剁碎，喜欢吃辣的，可以准备几颗红辣椒，切碎 。备用 。
03、准备一个小碗，加入适量的淀粉和少许凉水 ， 搅拌均匀 ， 调成水淀粉 。
04、热锅下油，放入姜蒜辣椒煸香 ， 然后倒入肉沫翻炒 ， 再加入少许的豆瓣酱、麻油、香油，一起搅拌均匀 。
05、然后再把水淀粉倒入锅中 ， 直接把调好的酱汁淋在鲈鱼上即可 。
清蒸鲈鱼的汁怎样调的内容就分享到这里。
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