普洱茶有真假吗怎么辨别

怎么辨别真假普洱茶
【普洱茶有真假吗怎么辨别】普洱茶是后酵茶 , 熟茶比生茶多了渥堆发酵工序 。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚 。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色 。汤色以黄绿、黄红、金黄为主 。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色 。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶 。生茶主要有清理肠道 , 降脂,提神,降压和减肥的功效 。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主 。香气有明显渥堆味 。熟茶茶性温和,口感醇厚 。发酵充足的熟茶 , 汤质浓稠水甜而滑口 , 几乎不苦涩 。发酵度较轻的,有回甘,香气明显 。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主 。叶底多为红棕、深褐色 。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿 。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好 。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多 。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号 。她人很好,有什么不懂的都可以问她 。
喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和 , 不过是时间 , 日久生情,成了生活的一部分 。
普洱茶分辨真假的方法怎么分辨普洱茶真假茶叶
1、看包装 。普洱茶是云南特有的一种大叶种茶,其包装多采用传统的材料,内包装一般都为面纸,外包装为笋叶 。当然随着时代的不断发展,现在很多品牌也开始使用一些较为现代的包装,比如津桥、感通香归等 。但无论包装怎么变化 , 一定要看包装外面的信息,字迹是否清晰,年份/生产地是否含糊,有没有生产许可证编号等等 。
2、看外观 。拆开包装,要看茶饼/砖的整体外观,是否厚度均匀不均匀,边缘是否整齐 , 有没有碎茶,条索是否清晰 。从这些外观标准一般就能看出一款茶的工艺好坏,比如打开包装,拿起茶饼/茶砖 , 一大堆碎茶的,从初印象上我就给这款茶打了一个低分 。
3、看汤色 。好的普洱茶,无论是生茶还是熟茶,汤色都是透亮的,很少有碎茶或其他悬浮杂质,质量差的汤色就有些黯淡 , 而且常常会有很多碎茶和其他尘埃状杂志漂浮其中 。
4、闻气味 。优质的普洱香气纯正悠长,沁人心脾 。质量差的普洱香气较低,有时可能还会夹杂酸味、馊味或者其他杂味,这样的普洱千万不要买 。
5、品滋味 。主要从茶水入口之后的滑口、回甘和润喉三个方面去感觉,好的普洱茶入口滑、回甘快且持久、润喉;质量茶的普洱入口有苦涩之感,甚至舌根两侧会产生不适感觉 。
6、看叶底 。好的普洱茶底均匀、饱满,叶张完整,色泽明亮 , 少和无碎叶;质量茶的茶叶大小匀,色泽晦暗 , 叶质硬化不舒张 。

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