美味好吃的酱油焖鸡脚的做法 _云知道

鸡脚含丰富的钙质及胶原蛋白，适当食用能软化血管，对皮肤也很有好处，下面分享酱油焖鸡脚的步骤给大家参考。

工具/材料【美味好吃的酱油焖鸡脚的做法】鸡脚1斤，生抽2勺，料酒1勺，蒜米、姜片适量。
操作方法01、今天买的鸡脚都是土鸡的鸡脚，所以比较瘦小。把鸡脚清洗干净，然后把每个鸡脚斩成两段。
02、姜片、蒜米准备好。
03、锅装适量的水，放几片姜再放鸡脚进去。
04、盖上盖子大火煮沸转小火煲40分钟左右。
05、然后捞上来，沥干水份。
06、再开火下油，放蒜米、姜片进去爆出味来。
07、然后鸡脚回锅，下2勺生抽、1勺料酒。
08、小半碗水，翻炒均匀，盖上盖子小火焖。
09、焖到水份差不多干完，打开翻炒一下就可以了。

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