真正的酒鬼花生怎么制作 _云知道

酒鬼花生是一道风味小吃，今天为大家讲解一下真正的酒鬼花生怎么制作。
操作方法01、将花生洗干净之后，用盐水浸泡半个小时，然后将皮剥掉。

02、花生去皮之后，将其沥干水分，加入盐，倒入白酒浸泡的香料，将其搅拌均匀。
03、锅中倒入食用油，然后将花生倒入里面，中火不停的翻炒。
【真正的酒鬼花生怎么制作】04、当花生被炒干之后，倒入细辣椒面，加入其他香料。
05、将其翻炒均匀，然后盛处凉一下，然后将其密封即可。
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