秋葵具有壮阳、补肾、通气、清热利湿 , 助消化、护肠胃的功效 , 羊心有补血益气的作用,两者搭配做成一道美味又营养的家常菜,下面把它的做法分享给大家看看 。
工具/材料羊心1个 , 秋葵150克,姜蓉、蒜米适量 , 生抽1勺,料酒1勺 。
操作方法01、羊心、秋葵准备好 。
02、把羊心清洗干净,然后切成薄片 , 加姜蓉、1勺生抽、1勺料酒、适量的油、盐腌制几分钟 。
03、秋葵清洗干净,然后切成小段 。
04、锅装适量的水煮沸,放秋葵进去灼1分钟 。
05、捞上来放置盘子用冷水泡洗一下那些果胶 , 然后捞上来沥干水份 。
【秋葵炒羊心的做法】06、开火下油 , 放蒜米进去爆香 。
07、把腌制好的羊心放进去大火翻炒 。
08、翻炒至变色,然后放秋葵进去 。
09、加1勺生抽大火翻炒1分钟左右,熄火,非常美味的秋葵炒羊心就做好了 。
秋葵炒羊心的做法的内容就分享到这里。
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