面饼的做法多种多样,不同的做法造就的美味自然也不尽相同 , 今天小编给大家介绍一种面粉的新做法,让大家发掘一直新美味
工具/材料面粉,酵母,盐
操作方法01、首先,面粉适量,加入少许酵母,适量盐,搅拌均匀
02、加入水适量,搅拌成絮状
03、然后我们用手揉面絮,使其成为面团状
04、揉好后如下图所示
05、我们将面团放入碗中,盖上保鲜膜 , 如下图所示,静置在阴凉处发面
06、面团发涨后去掉保鲜膜
07、将面团擀成面皮,然后切成正方形或者长方形,如下图所示
08、在面皮上刷一层植物油
09、折叠面皮,如下图
10、折好后用刀对切
11、将切好后的一半面条按照如下图所示的方式裹起来
12、锅中加油适量 , 油热后加入饼,慢火烙饼
【卷咸饼的做法】13、其中一面金黄时,翻面,烙另一面,两面金黄时即可捞出食用
卷咸饼的做法的内容就分享到这里。
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