1、裙带菜，性寒、味咸 。含有蛋白质、矿物质、维生素、甘露醇、褐藻糖胶、膳食纤维、不饱和脂肪酸、褐藻酸等等营养成分 。含有的甘露醇是一种优质的渗透性利尿剂，可以用来利尿消肿，减轻肾脏负担 。
2、含有丰富的碘，可以预防甲状腺肿大及维持甲状腺功能 。
3、还含有一种多糖物质，可以起到降血脂、降胆固醇、降血压的作用，可以预防和辅助治疗心脑血管疾病 。
【裙带菜营养价值 裙带菜的营养价值是什么】4、含有的纤维素，可以清除消化道上的细菌霉菌及粉尘颗粒，可以起到消痰的功效，可用于治疗慢性支气管炎和哮喘 。
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