肉丝炒酸荞头是一道好吃又开胃的家常菜,做法简单,做出来的成品带着酸荞头的特香味,酸酸香香的味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料猪肉150克,酸荞头100克,生抽2勺,1勺料酒 , 姜丝适量 。
操作方法01、把猪肉切成丝,加适量的盐、1勺生抽 , 1勺料酒腌制几分钟 。
02、酸荞头、腌好的肉丝准备好 。
03、开火下油,放姜丝进去爆香 。
04、肉丝下锅 。
05、大火翻炒1分钟左右 。
06、然后放酸荞头进去翻炒一下 。
【肉丝炒酸荞头的做法】07、再加1勺生抽 , 大火翻炒1分钟左右就可以了 。酸酸香香的肉丝炒酸荞头就做好了 。
肉丝炒酸荞头的做法的内容就分享到这里。
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