工具/材料绿豆芽300克,豆皮200克 , 蒜米、姜丝适量,香葱适量,1勺生抽 。
操作方法01、把绿豆芽清洗干净,豆皮切成丝 。
02、热锅下油 , 放蒜米进去爆香 。
03、豆皮下锅,加适量的盐、1勺生抽大火翻炒一分钟左右铲上碟子 。
04、再热锅下油,放姜丝、香葱白进去爆 , 绿豆芽下锅 , 加适量的盐大火翻炒1分钟左右 。
【绿豆芽炒豆皮的家庭做法】05、豆皮回锅,加香葱、几粒味精大火翻炒20秒左右熄火 , 脆甜好吃的绿豆芽炒豆皮就做好了 。
绿豆芽炒豆皮的家庭做法的内容就分享到这里。
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