炸萝卜丸子做法

工具/材料青萝卜,胡萝卜,葱姜,面粉,鸡蛋,盐,鸡精
操作方法01、首先我们将胡萝卜与胡萝卜清洗干净,去皮,切成丝,准备一些葱姜剁成末,再准备一碗面粉

炸萝卜丸子做法


02、然后我们将切好的萝卜丝放入热水锅中,焯一下捞出 , 放入凉水中冲凉干净,攥干水分
03、接着我们将处理好的萝卜用刀剁碎,放入一个盆中
04、然后我们加入葱姜末,打入一个鸡蛋,加入适量的盐,鸡精调味,再把准备好的面粉倒入盆中,用勺子搅拌均匀
【炸萝卜丸子做法】05、接着我们起锅烧油,油温五成热下入锅中炸 , 炸至金黄色捞出控油,装入盘中 , 美味的萝卜丸子就制作完成啦!

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