工具/材料鸭,花椒,盐,桂平,八角 , 老姜,胡椒,辣椒,
操作方法01、将各种香料在搅碎机中搅成粉末状,如下图
【板鸭怎么做才既好吃又方便】02、盐与花椒在热锅中备炒,
03、将上述所有食材混合均匀,涂抹在处理好的鸭子的全身上,腌制3-5天
04、然后将起如下图所示挂起来,在风中将其吹干 。
05、之后我们将其放在烤炉中考制,烤好后将其砍成小块即可食用
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