血肠怎样做健康又好吃?

工具/材料血肠,葱姜蒜,盐,辣椒,花椒
操作方法01、血肠洗净,切成如下图所示的厚厚的块片 。

血肠怎样做健康又好吃?


02、然后我们将血肠用开水烫几分钟,再冷却 。
03、锅中加油,8分热时起锅,装碗备用 。
04、油中加辣椒面 , 花椒面,盐,葱姜蒜,酱油,搅拌均匀做成酱料 。
【血肠怎样做健康又好吃?】05、将做好的酱料倒一点在血肠上,和着血肠吃 。

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