操作方法01、猪脚去毛 ， 洗净 ， 砍成小段 。在锅中加水 ， 煮开，倒入猪脚，煮5分钟左右，这样可以去腥味 ， 还能使猪脚的肉更紧致 。
【广东猪脚醋的正宗做法】02、老姜洗净，拍扁，置于盘中备用 。
03、鸡蛋冷水下锅，煮至9成熟，捞起置于盘中冷却备用，
04、干燥的锅中加入姜与甜醋适量 。文火煮沸后小火再熬制一个小时 。
05、将冷却的鸡蛋与抄好的猪脚倒入锅中，中火熬制50-60分钟 。猪脚姜醋就做好了，这么简单，你学会了吗？
广东猪脚醋的正宗做法的内容就分享到这里。
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