工具/材料豆腐，辣椒，油 ， 姜末，盐
操作方法【红油腐乳的制作方法】01、新鲜豆腐洗净，切成小块，不重叠的放在蒸笼中，用布江整个蒸笼盖起来 。
02、待豆腐成下图所示状时就可以了 。
03、过重加油，8分热时起锅 。
04、待油冷后加入辣椒面，花椒面，盐搅匀制成红油酱，然后让豆腐块裹上一层红油酱 。
05、裹好后的豆腐装瓶，密封起来，放置10多天就可以吃了 。
红油腐乳的制作方法的内容就分享到这里。
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