工具/材料【柳叶蒸饺的制作方法】面粉,猪肉,韭菜 , 葱姜蒜,老抽,豆瓣酱,味精,花椒,
操作方法01、新鲜猪肉洗净,砍成肉馅 。
![柳叶蒸饺的制作方法](http://pic.yunnanlong.com/240120/2306135Q7-0.jpg)
02、韭菜洗净,切末,装盘备用 。
03、韭菜中加肉 , 葱姜蒜末,老抽 , 味精 , 豆瓣酱,花椒,搅拌均匀 。
04、面粉加水 , 搅匀使其成剂状,静置30分钟 , 用手将其揉成面团 。
05、将面团揉成长条,切成一个个小剂状,用擀面棒将其面皮状,如下图 。
06、面皮上放适量猪肉韭菜馅,对折,然后我们先捏饺子皮一边,再捏另一边,以此内推,直到捏完 。
07、捏好的饺子放入蒸笼中蒸熟,柳叶蒸饺就ok了 。
柳叶蒸饺的制作方法的内容就分享到这里。
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