工具/材料瘦肉丝150克 ， 榨菜70克，姜蓉适量，蒜米适量，生抽、料酒适量 。
操作方法01、瘦肉切成丝，榨菜、蒜米准备好 。
02、肉丝里加适量的 盐、姜丝 。
03、加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟 。
04、开火下油，放蒜米进去爆香 。
05、肉丝下锅，大火翻炒1分钟 。
06、榨菜下锅 。
【榨菜炒肉丝的做法】07、和肉丝一起翻炒2分钟就可以上碟了 。
榨菜炒肉丝的做法的内容就分享到这里。
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