怎样做网红南乳猪手好吃?

工具/材料乳猪蹄 , 生抽 , 老抽,料酒 , 姜,葱,八角,桂皮,香叶,冰糖,盐
操作方法01、首先 , 我们将猪手清洗干净 , 在上面改刀方便入味,放入热水锅中焯一下捞出,清洗干净控干水分备用

怎样做网红南乳猪手好吃?


02、接着我们在锅中烧油,油温七成热下入猪蹄,炸至金黄捞出控油备用
【怎样做网红南乳猪手好吃?】03、然后,我们把炸好的猪蹄放入锅中,加入适量的清水 , 适量的生抽,老抽,料酒
04、接着我们再放入姜 , 葱,八角,桂皮 , 香叶 , 冰糖,盐 , 小火炖40分钟
05、最后大火收干汤汁,美味的南乳猪手就制作完成啦!

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