工具/材料白菜、香菇、香油、盐、大蒜片
操作方法01、先把白菜淘洗干净，然后切成稍微大点的块状，然后把香菇洗干净后切成块状，然后分别放在盘子里装好 。
02、往锅里倒入适量的油，等待油热了以后，把大蒜片放入油锅中，一直翻炒到锅里有香味散出 。
03、然后加入准备好的香菇，等到香菇开始逐渐变小的时候即水分慢慢减少的时候，就可以把火稍微开小点 。
【香菇炒白菜的做法】04、翻炒一段时间后就可以把白菜倒入锅里 ， 然后把两种食材搅拌炒均匀，这时候就可以把火转至大火，加入一些盐再翻炒下就可以了 。
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