工具/材料平菇适量，盐，花椒粉，味素适量，鸡蛋，面粉，淀粉适量 ， 食用油适量 。
操作方法01、平菇掰成单片洗净，放入开水中焯软 。
02、捞出，放入凉水中过凉，撕成小块 ， 捞出挤干水分备用 。
03、鸡蛋磕入碗中打散，放入盐，味素 ， 花椒粉搅拌均匀，放入面粉，淀粉搅拌均匀做成面糊 。
04、锅中倒入食用油，烧制油八分开 。
05、平菇粘匀面糊，放入锅中炸制 。
【椒盐蘑菇的简易做法】06、炸制成金黄色，出锅装盘，椒盐蘑菇就做好了 。
椒盐蘑菇的简易做法的内容就分享到这里。
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