工具/材料肉泥 ， 鹌鹑蛋，鸡蛋，辅料，香菇，萝卜 。
操作方法01、先把红萝卜，白萝卜，葱切成丝，再把香菇切成小小块状 。
02、把上述的菜和肉泥混合，加入水，盐，生抽和少许糖，用筷子混匀 。
03、将鹌鹑蛋处理干净后用肉泥将其完全包住 。
【鹌鹑蛋肉丸的制作方法】04、将肉丸放入油锅中用小火炸好，捞出后放在盘子里 。
特别提示炸肉丸时小心不要被油溅到！
鹌鹑蛋肉丸的制作方法的内容就分享到这里。
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